Terug naar het overzicht

Medewerker Bediening

 

In het hart van Oud-Zuid, daar waar de vijf Amsterdamse grachten samenkomen, vindt u The Harbour Club Kitchen. Een uniek restaurantconcept gelegen op een historisch stukje Amsterdam aan het water en gevestigd in het viersterren Wyndham Apollo Hotel.

Het 300 couverts tellende restaurant is per direct op zoek naar:

Medewerker Bediening 

Part-time / Oproepkracht


Taken en verantwoordelijkheden

  • Werkt onder leiding van de Supervisor Bediening;
  • Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten in het restaurant;
  • Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van de gasten en afhandelen van betalingen;
  • Het schoonhouden van de tafels en het restaurant;
  • Het proactief verkopen van restaurantproducten;
  • Het onderhouden van uitstekend contact met gasten;
  • Het signaleren van verwachte tekortkomingen en gebreken aan tafel, zodat de voortgang niet in gevaar komt;
  • Assisteren bij opbouw (recepties en partijen);
  • Zo nodig zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.);
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Hygiëne en HACCP.

Profiel

  • Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren;
  • Je hebt een gastgerichte instelling;
  • Je beschikt over uitstekende Nederlandse en Engelse mondelinge vaardigheden;
  • Je hebt oog voor detail.

Competenties

  • Teamgericht;
  • Integer;
  • Stressbestendig;
  • Proactief;
  • Accuratesse.

Als medewerker van Apollo Hotels & Resorts profiteer ook jij van:

  • Volop mogelijkheden om door te groeien;
  • Werken bij een keten met grootste toekomstplannen;
  • De Apollo Academy, het trainingsinstituut van Apollo Hotels & Resorts;
  • Met personeelskorting logeren en dineren in Apollo Hotels & Resorts;
  • Apollo Friends & Family rate;
  • Apollo Weet Waar je Werkt Experience;
  • Met personeelskorting gebruik maken van Thermae 2000;
  • Reiskostenvergoeding;
  • Collectieve zorgverzekeringen;
  • Bedrijfsfitness.

Werken in de horeca doe je met passie. De juiste combinatie vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel in ons vak. Ben jij de juist aanvulling voor ons team? Stuur dan je cv met motivatie naar Manon van Tuyl, HR-adviseur, via manon.vantuyl@apollohotelsresorts.com.

Voor meer informatie kun je telefonisch contact opnemen met onze Human Resources afdeling, via 020-5705717.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie is niet gewenst.